01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
推开厚重的大门,清澈湛蓝的大型水族箱中热带鱼正惬意游弋,瞬间将人带离蒲田街头的喧嚣。Dining Bar BATTERY不仅设有吧台座,还配有可从容倚靠的沙发席;这里不只适合小酌,其地道讲究的意式料理,更让人愿意将其选作当晚的第一站。
最先值得一尝的是备受好评的“黑毛和牛肉寿司”,出品水准远超一般酒吧配餐。入口即化的和牛油脂香与温热的寿司饭融为一体,芥末酱汁的爽口刺激随之扩散,一口便能带来丰富的满足感。分量十足、上桌便引人惊叹的“烟熏鸭胸肉”则带着深沉的熏香,配以黑胡椒与芥末的辛香提味,是一道极佳的开胃前菜,与第一杯酒相得益彰。
若是围桌聚餐,从铁板或烤箱中趁热端上的热腾菜肴更能活跃交谈氛围。包裹着焦香融化拉可雷特芝士的香肠拼盘,以及饼皮酥脆、罗勒飘香的“特制玛格丽特披萨”,都是十分适合分食的选择。正餐的尾声,少不了蒜香与橄榄油醇厚交融、海胆甘鲜漫溢的“海胆奶油烩饭”;口感浓郁却不显腻口,端起红酒或鸡尾酒细细品味,正好为整场用餐画上惬意句点。
酒水单的选择同样丰富多元,既有采用新鲜多汁水果调制的时令莫吉托,也有威士忌、葡萄酒以及适合作餐后酒的绿色蚱蜢。坐在吧台前与调酒师沟通偏好、挑选合心意的一杯,亦是难得的惬意时光。无论是与友人聚会,还是寻一处静地低语,亦或是随性独自小酌,都能在这里依着自己的步调消磨至深夜。







